O grupo Della Toffola apresenta um novo Filtro Tangencial de Membrana Cerâmica Série CFKF. As membranas cerâmicas já amplamente utilizadas na filtração tradicional devido à sua robustez, durabilidade, fiabilidade e sanitização são agora também utilizadas na filtração de borra.
A necessidade de filtrar estes produtos é essencial para a recuperação da maior quantidade possível de produto, sobretudo quando tem elevado valor/qualidade.
Os novos modelos de filtro oferecem a possibilidade exclusiva de atingir uma concentração final superior a 90%.
Os filtros da série CFKF são projectados e construídos para o tratamento eficaz de borras de mosto de uva, cidra, borra de flotação e outras bebidas.
• Borras de fermentação de vinho
• Borras de clarificação de vinho
• Vinhos limpos
• Vinhos não clarificados
A utilização das membranas cerâmicas supera qualquer dificuldade na filtração de borras, garantindo sempre a recuperação do produto como nenhum outro.
Link Fornecedor: http://www.dellatoffola.it/enology/NOVIT%C3%80-SIMEI-2013_1_0_327_89
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