A prensa pneumática de membrana lenticular vem completar a gama da Della Toffola com modelos de utilização extremamente simples.
Esta prensa é ideal para produções de pequena quantidade, assim como para adegas com muito pouco espaço.
A prensagem é extremamente suave para um produto e com um esgotamento de qualidade óptima.
• As duas membranas de forma lenticular, estão montadas nos topos do cilindro da prensa
Durante a prensagem essas duas membranas enchem e aproximam-se simultaneamente do meio do cilindro, em enchimento progressivo desde o topo
• A extracção de mosto efectua-se suavemente através o grelha de esgotamento.As membranas são fixadas no topo do cilindro por um sistema que garante uma limpeza e higienização simplificada
• O mosto é esgotado por uma superfície de 360º através de uma grelha circunferencial ou semi-circunferencial consoante os modelos
• A concepção desta prensa visa facilitar todas as operações de limpeza incluindo as grelhas de drenagem
• Todos os modelos estão equipados com um sistema de inflação/deflação da membrana
• Não há um limite real do tipo de produto a prensar, devido ao sistema de programação automático, flexivél e de operação simples
• O esvaziamento da prensa no fim da prensagem é igualmente rápido
• As operações de lavagem são facilitadas por um porta de dimensão grande permitindo o acesso ao interior do cilindro da prensa
• A prensa está dotada de uma banheira para a recuperação do mosto
Modelos de LT 3 a LT 14
Casal da Pedreira – Figueiredo
2560 – 234 TORRES VEDRAS
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