Refrigeração

Permutadores

Para refrigerar as uvas esmagadas, os mostos, etc… estes equipamentos são totalmente construídos em Aço Inox com tubos lisos ou de superfície corrugada apresentado uma maior eficácia térmica.
Os vários elementos tubulares são unidos por meio de curvas de acoplamento rápido (rosca DIN sanitária) de forma a facilitar a sua limpeza.

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